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4.0

Stagionello® Salami Curing Device

Das einzige patentierte System 100 % Made in Italy für traditionelle Schweinesalami, handwerkliche Schinken und gegarte Spezialitäten.

Der Twin 100+100 arbeitet mit 30 integrierten Climatic-Recipe®-Mikroklimata: phasengesteuerte schnelle und längere Fermentation, Räuchern und/oder Garen – italienische und internationale Salami unter eigener Marke.