Salami reifen
Stagionello Salami reifen.
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Neben Fleisch, Fisch und Wurstwaren bietet Stagionello auch Lösungen für die Käsereifung.
Stagionello ist führend in der Verarbeitung und Konservierung von Fleisch, Fisch, Wurstwaren und Käse. Eine eigene Käsereifungs-Modellfamilie gibt es nicht: Die Mikroklimaschränke sind nach IAF 18 für das Reifen, Würzen, Trocknen und Lagern von Lebensmitteln zertifiziert – einschließlich der Käsereifung. Für ein Custom-Projekt kontaktieren Sie uns über die Kontaktseite.
