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Stagionello® Chef
Halbfertigprodukte für ein korrektes Ergebnis der gesamten Produktionscharge. Gewürzmischungen (Conce) und natürliche Aromen für Reproduzierbarkeit.
Das Chef-Sortiment umfasst fünf Kategorien. Das genaue Modell und die Ausführung stimmen wir bei Ihrer Angebotsanfrage mit Ihnen ab.
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Conce Salami
Salami-Gewürzmischungen für die Charge.
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Conce Salami Cotti
Mischungen für Brühwurst.
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Conce Pesce
Conce für Fisch.
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Affumicature aromatizzate
Aromatische Räuchermittel.
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Sanificanti / sgrassanti
Desinfektions- und Entfettungsmittel auf der offiziellen Liste.