Sajt
A Stagionello a hús, a hal és a felvágottak mellett a sajtok érlelésére is megoldást kínál.
TovábbAlkalmazás
Étterem
Vitrin a vendég előtt, Academy, dry-age a nyitott konyhában.
A Plug-in és a Dry Age 3.0 4 GLASS / TOTAL VIEW kivitele a vendégteret szolgálja. A hivatalos vélemények éttermekből jönnek (I Due Cippi, Mina, La Bracemia, Enoteca da Salvatore). Az Academy on-site, online, webinar és bemutató formában képez.
